砧板口语称呼为“菜板”，是垫放在桌子上面切菜用的，可以保持被切物品清洁、干净，避免与其他脏物接触。
砧板是加工蔬菜、肉制品及其它食品的一个案板，是我们每个家庭必备的厨房用品，也是每个餐厅、饭店不可少的。
使用砧板也应注意：不论是哪种菜板，用完后都要及时清洗干净，竖着悬空放在通风的地方，让其风干。不要紧贴墙面放或平放桌面，否则另一侧晾不到，很容易滋生霉菌。清洗时，可用硬刷子蘸上洗洁精刷洗，然后用清水反复冲干净，也可不定时用开水烫洗，能起到杀菌作用。
超市或菜市场的砧板种类很多，有塑胶类、竹子类、木制品类等等，此三种材质的砧板都可以做激光雕刻加工。
本月初，香港一家砧板公司有两款砧板需做激光加工刻字。产品材质为木板，两款大小形状不一样，镭雕内容、尺寸、位置相同，需在木板的右下角镭射“兄弟大茶饭”。
样品做好后寄回香港，三天后收到客户信息，效果OK，有大货200套。
